簡単な糖尿病の食事
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方法
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交換リストを使用することは、糖尿病の食事を計画する最も人気のある方法の1つです。栄養含有量が似ているため、同じリスト内で食品を交換または交換できるさまざまな食品タイプで構成されています。あなたの栄養士はあなたの個々のニーズを評価し、各グループの毎日の交換の数を推奨します。あなたが選択するグループは、澱粉、果物、牛乳、お菓子、その他の炭水化物、非スターディーな野菜、肉、脂肪、無料の食品です。
糖尿病の食物ピラミッドは、食品を6つのグループに分割します。最大の穀物、豆、澱粉質野菜です。これは、1日あたり6〜11杯の他のどのグループからも選択するグループです。野菜グループは、毎日少なくとも3〜5人のサービングを許可します。フルーツは次に、推奨される2〜4人前です。牛乳と乳製品グループは、2〜3杯を提案しています。肉群では毎日4〜6オンスが推奨されており、これらは食事の間に間隔を空けます。ピラミッドの上部には、脂肪、お菓子、アルコールがあり、控えめに使用する必要があります。
炭水化物を数えることは、糖尿病に優しい食事の計画にも役立ちます。炭水化物は血糖値を上げるため、炭水化物の摂取量を注意深く追跡することで、血糖値を管理するのに役立ちます。食事あたり約45〜60グラムの炭水化物から始めます。特定のニーズに合わせてこの量を調整できます。食事のバランスをとるには、タンパク質と脂肪を食べることが重要です。可能であれば、ポーションサイズ、総炭水化物、カロリー、ナトリウムを決定するために、食品ラベルを読んでください。炭水化物を含む食品は、でんぷん質の穀物、果物とジュース、乳製品、澱粉質の野菜、お菓子です。非屈曲野菜には、非常に少ない量の炭水化物が含まれています。
多くの場合、糖尿病の食事を計画する最も簡単な方法は、プレートを作成することです。この方法の焦点は、肉と澱粉の少ないサービングを持ちながら、プレートを非屈曲の野菜で満たすことです。セクションでプレートを想像するのと同じくらい簡単です。中央の1本の線と、片側のセクションを分割する別の線で合計3つのセクションを提供します。最大のセクションには、非屈曲性野菜で満たされている必要があります。 2つの小さなセクションは、澱粉質の食べ物と肉用です。
レシピ
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レシピは、インターネット上の多くの場所で見つけることができます。 Meals for You、Mayo Clinic、DLIFEなどのサイトはすべて、食事計画を支援するために多種多様なおいしいレシピを提供しています。 American Diabetes AssociationはMy Food Advisorと呼ばれるツールを提供しています。これは、食品の摂取を追跡するのに役立ち、5,000を超える異なる食品のデータベースが含まれています。
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