糖尿病2食
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果物と野菜
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すべての糖尿病患者には、果物や野菜が豊富な食事が必要です。 これらの宝石はカロリーが低く、可溶性繊維を提供します。これは、腸内のグルコースの吸収を遅くするため、糖尿病患者にとって特に適しています。スナック用の新鮮な果物を選択し、シロップを積んだ果物を避けてください。 あなたの目標は、血糖値を管理するのに取り組んでいるときに健康的に食事をし、体重を減らすことであるため、毎日新鮮な野菜を食べることで最も利益を得るでしょう。 毎日サラダでさまざまな野菜を使用し、トランス脂肪を積んだバターやリッチソースで野菜をownれさせないでください。
炭水化物
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毎日の炭水化物摂取は、糖尿病の食事の最も難しい部分かもしれません。 炭水化物は複雑でシンプルな形で来て、私たちの体の砂糖に分解します。 食物が異なると、体が異なる速度で食物を壊すため、血糖に異なる影響があります。炭水化物は、ジャガイモであろうとキャンディーバーであろうと、消化するのに5分から3時間かかります。タンパク質が消化するのに3〜6時間、脂肪が消化するのに8時間もかかるため、各食事で食べている炭水化物の量を追跡することが重要です。炭水化物の摂取量は、1日を通して均一に広がる必要があります。多くの栄養士は、あなたが食べる時間とあなたが一日中食べる食べ物の種類の日記を置くことを勧めます。
糖尿病食物ピラミッド
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アメリカ糖尿病協会によると、毎日の食事に6つ以上の穀物、豆、澱粉質野菜を含める必要があります。これには、パン、豆、米、パスタなどの食べ物が含まれます。これらの食品には、タンパク質、ビタミン、ミネラル、良好な炭水化物が多く含まれています。毎日3〜5杯の野菜と2〜4杯の果物を毎日含める必要があります。彼らは繊維や他の重要なビタミンが豊富で、糖尿病の食事の非常に重要な部分です。毎日2〜3杯の牛乳と乳製品を消費し、肉と魚の2〜3杯を食べます。 最後に、砂糖と脂肪で満たされたお菓子の摂取を制限することが非常に重要です。脂肪摂取量は、1日中パンや他の食品に使用する食品またはトランスのない脂肪のないバターを準備するために使用するオリーブオイルのビットに限定する必要があります。
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