グルコースと酵母の生成物とは何ですか?

グルコースと酵母の生成物は、エタノール(エチルアルコール)と二酸化炭素です。このプロセスは発酵として知られています。酸素がない場合、酵母はグルコースをエタノールと二酸化炭素に分解します。このプロセスは、醸造とワイン造りで一般的に使用されています。

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