中華料理店で炭水化物をカウントする方法

中国のテイクアウトで炭水化物を数えるのはイライラするのはイライラします。なぜなら、食物には、検出が困難なソースや脂肪に隠された炭水化物が含まれていることが多いためです。一部の材料はなじみのないものである可能性があり、多くの中国のレストランは地元で所有および運営されています。つまり、ウェブサイトは栄養情報をリストしていません。中国には地域のバリエーションが存在しますが、米国の食品の準備は比較的均一であり、レストランからレストランに適用できます。自宅での少しの準備と練習により、炭水化物をカウントするタスクが簡単になります。

手順

1. • 1

     認識可能な食品に固執します。あなたが通常食べるアイテムにある炭水化物の数を知っている場合---例えば、チキンブロッコリー、ライス---それらの材料を注文する皿。

   • 2

     フードタイトルの手がかりを探してください。甘くて酸味がある、またはアヒルソース、プラムソース、レモン、または蜂蜜で作られた食品は、炭水化物が多いです。甘いものの豚肉の完全な食事には、80〜100個の炭水化物があります。

   • 3

     コーンスターチがソースとスープに加えられて、それらを厚くすることを忘れないでください。大さじ1杯あたり7グラムを炭水化物の合計に追加します。

   • 4

     アイテムの説明を読んで、食事にタイトルにないアイテムが含まれているかどうかを確認してください。中華料理の一般的な材料には、赤ピーマン、タマネギ、パイナップ、ピーナッツ、ゴマが含まれます。

   • 5

     食べ物がどのように準備されているかを調べてください。アイテムがしばしばパン粉を塗って油に浸しているため、揚げ物は炭水化物の中で高くなります。

   • 6

     特定の食品は、Lo MeinやChow Meinを含む炭水化物が自然に高いことを認識してください。 Lo Meinの総炭水化物がわからない場合はSpaghettiの推定を使用してください。

   • 7

     ご飯が揚げた後に伝えるのが難しいことが多いため、ご飯が茶色か白かを尋ねてください。玄米は炭水化物がわずかに低い。

   • 8

     ポーションサイズを念頭に置いてください。ブロッコリー1杯には炭水化物が6グラムですが、食事には半分しかない場合があります。玄米にはカップあたり46グラムがありますが、食事には3杯が含まれている場合があります。食べる前に、すべてのテイクアウトと配達の部分を測定します。