オーガニックチキンの源

オーガニックチキンは、統一された農業省の有機鶏肉製品のガイドラインに従って、摂取および育てられた鶏肉です。これらのガイドラインを満たすために、農家は成長ホルモン、抗生物質、またはその他の合成サプリメントを含まない鶏の有機食品に餌を与えなければなりません。オーガニックチキンのソースは、地理的な場所によって異なります。ただし、ローカルおよびオンラインでオーガニック製品を見つけるには、いくつかのオプションがあります。

1. ローカルソース

   • 肉のセクションに有機鶏肉を運ぶ食料品店とともに、地元の有機鶏の源には農民の市場や地元の農家が含まれます。 Grow NYCなどの農民の市場は、NYCエリアやその周辺地域に有機肉や野菜を供給している有機農家のリストを提供しています。地元の農家は、あなたの地域の飼料店に連絡して、オーガニック製品を販売しているお住まいの地域の農家のリストを見つけることができます。

   オンライン

   • 米国中に冷凍製品を出荷する肉屋やヒース食品供給店などのオーガニックチキンや鶏肉製品のオンラインソースがいくつかあります。有機鶏肉および養鶏製品の販売者は、すべての製品が「卵からプレート」を含まないホルモンや抗生物質などのUSDA有機基準を満たしていること、および添加物や防腐剤を含まないことを証明しています。

   独自のを上げます

   • オーガニックチキンのもう1つの情報源は、自分で育てることです。有機鶏を育てることは、それが健康であるのと同じくらい教育的です。一度に1羽か2羽の鶏を簡単に収容できるいくつかのタイプの小屋があり、多くの地元の農家は春に販売されているひよこを持っています。 6か月で屠殺された商業的に育ったブロイラーとは異なり、有機飼育された鶏は8ヶ月までブロイラーの準備ができていません。ホルモンや添加物のないオーガニック飼料は、地元の農場用品店から、またいくつかのペットフード供給店からオンラインで購入できます。

   考慮事項

   • すべての「自由範囲」または「自然に育った」家禽および家禽製品は、「オーガニック」飼育鶏のUSDAガイドラインを満たしていません。自由範囲、自然に育てられた、またはケージフリーの鶏は、USDAオーガニックとして製品を宣伝していないため、USDAオーガニックガイドラインを満たす必要はありません。これらの場合、農民はホルモンと添加剤を含まない飼料に供給したり、自然の日光の基準と鶏肉あたり1 1/2フィートのスペースの必要なスペースを遵守する必要はありません。