粉末藻類の作り方

粉末藻類の概要

藻類は栄養補助食品からバイオ燃料まで幅広い製品に利用されます。粉末状にすると重量が軽く、保存・輸送が容易で、保存期間も長くなります。栄養補助として使用する場合、料理に混ぜやすく、カプセル化もしやすいのが利点です。

必要なもの

• 藻類標本（生体）
• クッキーシート（薄い平らなトレイ）
• すり鉢と乳棒（モルタルとペストル）

手順

1. 信頼できる販売店や大学・研究所から生きた藻類標本を購入します。
2. 清潔なクッキーシートに薄く広げ、暖かく乾燥した場所で一晩乾燥させます。
3. 乾燥した藻類をすり鉢に移します。
4. 乳棒で細かい粉末になるまでしっかりすりつぶします。