シリアルに鉄分をプラスする方法
必要なもの
- 錠剤タイプの鉄サプリメント
- 好きなシリアル
- すり鉢とすり杵（鉄サプリを粉砕するため）
手順
-
自分に必要な1日の鉄分摂取量（RDA）を確認します。例として、19〜50歳の男性は1日あたり8 mg、同年代の女性は18 mg、妊娠中の女性は27 mgが目安です。
-
使用するシリアルに含まれる鉄分量を調べます。商品パッケージの栄養成分表に記載されています。自家製シリアルの場合は、構成材料の栄養成分表から合計を算出してください。
-
鉄サプリをすり鉢ですり、粉末状にします。シリアルに足りない分だけ（RDAとシリアルに含まれる鉄分の差）を振りかけるか、手作りシリアルの場合は他の材料と混ぜ合わせます。
-
1日の推奨摂取量を超えないように注意します。成人男性や閉経後の女性は鉄欠乏が起きにくく、医師の指示がない限りサプリは不要です。過剰摂取は鉄過剰症や臓器障害のリスクを高めますので、必ず適量を守ってください。