ベータグルカンのソース

ベータグルカンは、多糖類としても知られる自然に発生する糖分子であり、ヒト免疫系の強力な刺激剤として広く宣伝されています。さまざまな植物材料に見られるこの形式の繊維は、コレステロールと血糖値を低下させる自然な方法としても促進されています。ベータグルカンが人間の健康を強化するのを助けると言われている多くの方法のため、これらの単純な多糖類は近年多くの注目を集めています。

1. 闘う感染

   • ベータグルカン研究機関（BGRO）のウェブサイトは、栄養的に免疫応答を拡張および調節する科学的に証明された生物学的防御修飾子（BDM）であると観察し、物質の免疫強化力に関する研究に関する広範な情報を提供しています。これは、体の白血球を刺激することでこれを行います---ウイルス感染と細菌感染の両方と戦う---作用するため、感染の脅威に対する免疫応答を最大化します。

   品質、量ではなく

   • ベータグルカンの有効性のレベルが異なることを評価する際に、BGROは、特定のベータグルカンサプリメントの有効性は、その中に含まれるベータグルカンの量が、物質が得られたソースよりも少ないと主張します。 BGROは、ソース以外の重要な要因には、「処理（消化中の再凝集の回避を含む）、摂取されたベータグルカン粒子のサイジングおよび均一性」には、摂取されたと述べています。

   自然源

   • ベータグルカンは多くの天然材料で見つけることができ、ベータグルカンサプリメントの特定の特性は、ソースによって異なるようです。ベータグルカンの最も一般的なソースの4つは、酵母、大麦、マッシュルーム、オート麦です。

   酵母と大麦

   • <図>

     酵母に由来するベータグルカンは、免疫系の刺激に特に効果的であり、血液コレステロール値を低下させる能力にも効果的であるようです。これにより、酵母由来のベータグルカンサプリメントは、腫瘍または放射線損傷の治療に使用するために広く推奨されています。しかし、この研究により、大麦由来のベータグルカンは免疫系に対する刺激が少ないが、血糖とコレステロールの両方のレベルを低下させるのに特に効果的であることが示されています（総コレステロールといわゆる悪いコレステロール）。

   キノコとオート麦

   • キノコから調達したベータグルカンは、結腸癌と闘っている患者のサプリメントとしての見込みを示していますが、研究は酵母由来のベータグルカンよりも免疫系の刺激にあまり効果的ではないことを示しています。キノコ由来のベータグルカンの有効性は、抽出されたキノコの特定の種によっても異なるようです。オート麦からのベータグルカンに関する研究は、彼らの最大の強みが血液コレステロールと血糖のレベルを低下させる能力にあることを示しています。

   何が先にありますか？

   • ベータグルカンの癒しの特性は、米国と海外の両方で研究され続けています。日本では、キノコ由来のベータグルカンのさまざまな株が、がん患者の化学療法のコンパニオン療法として20年以上にわたって使用されてきました。米国ではベータグルカン療法の同等の使用について試験が進行中ですが、米国食品医薬品局の承認をまだ獲得していません。