タンパク質粉末の種類
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ホエイプロテイン
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ホエイは牛乳に由来するタンパク質であるため、このタンパク質粉末は乳糖不耐症の人には適していない場合があります。乳製品にアレルギーがある場合は、ホエイプロテインを避けてください。ホエイはチーズを作るプロセスの副産物であり、チーズメーカーはもともと乳製品業界がタンパク質サプリメントなどの他の用途を見つけるまで廃棄物として廃棄しました。他の多くのタンパク質粉末と同様に、ホエイタンパク質は濃縮液と分離型の形で提供されます。濃縮物にはより多くの脂肪と炭水化物が含まれており、ホエイタンパク質では、濃縮液型にはより多くの乳糖が含まれています。タンパク質分離株は、濃縮物の70〜85%と比較して、約90%の純粋なタンパク質です。ホエイプロテインパウダーは充填されていないため、体重減少よりもボディービルに適しています。
他の乳製品タンパク質
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カゼインタンパク質は、ホエイにない牛乳中の残りのタンパク質を構成しています。タンパク質はゆっくりと消化し、非常に充填されており、体がこのタンパク質を処理する方法のために筋肉を構築するのに最適です。お住まいの地域でも完全な乳タンパク質が利用できる場合があります。ホエイとカゼインの両方のタンパク質が含まれており、カルシウムが高くなっています。牛乳にアレルギーがあるが、他の乳製品源に耐えることができる場合は、特殊なナチュラルまたはヘルスフードストアでヤギの牛乳タンパク質粉末を探してください。
卵タンパク質
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卵は自然にタンパク質の供給源です。卵タンパク質から作られた粉末は、白と卵黄の両方、または白い部分のみである卵の両方の卵の両方を含む卵全体の卵である可能性があります。卵性のタンパク質サプリメントには、卵の粉末全体よりもコレステロールが少なくなります。また、卵白粉を使用すると、卵全体と比較して、タンパク質粉末の「卵性」の味が少ないことに気付くかもしれません。
植物性タンパク質
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大豆タンパク質は、標準的で分離する形で提供されます。この植物ベースのタンパク質は、脂肪やコレステロールのないタンパク質を追加しようとする菜食主義者やダイエットに適しています。大豆は急速に消化しますが、システムは完全に消化しません。製造業者は、大豆タンパク質を化学的に変化させて消化しやすく、体がタンパク質をより完全に使用できるようにしますが、タンパク質の品質は標準形ほど高くありません。大豆アレルギーを持つ菜食主義者や、大豆の代替品を望む人にとって、エンドウ豆タンパク質は優れた代替品です。グルテンの問題のない菜食主義者とダイエットの場合、小麦タンパク質はビーガンとコレステロールを含まない。
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