ホエイプロテインをまとめて購入する方法

ホエイタンパク質は、牛乳に含まれる2種類のタンパク質の1つです。必須アミノ酸が高く、脂肪、乳糖、コレステロールが低いです。 Whey Protein Institute（WPI）によると、「スポーツ栄養、体重管理、免疫サポート、骨の健康、一般的な健康」に利点があり、利用可能な最も栄養価の高いタンパク質と見なされています。

1. それがどのように作られるか

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     wheyはチーズ製造プロセス中に作成されます。

     WPIによれば、豆腐は、カゼインと呼ばれる2番目のタイプのタンパク質であり、乳脂肪の一部はチーズを作るためにホエイから分離されていると言います。次に、残りの液体をろ過して、ホエイを乳糖を含む他の成分から分離します。それは精製され、乾燥し、ホエイプロテインとして知っている粉末を残します。

   さまざまな種類のホエイ

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     液体がろ過されるほど、ホエイの含有量が高くなります。

     さまざまな種類のホエイプロテインパウダーがあります。 WPIによれば、「最も純粋な」と見なされ、タンパク質含有量が最も多いものはタンパク質分離株です。 WPIによると、他のタイプのホエイは、タンパク質含有量が29％から89％まで変化し、脂肪と乳糖が多く含まれていると言います。

   バルクでの購入

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     大量に購入する際にパウダーを気密容器に保つことは重要です。

     栄養貯蔵所やオンラインなど、タンパク質を大量に購入するための多くのオプションがあります。しかし、ホエイプロテインは乳製品であり、腐敗する可能性があることに注意してください。粉末のコレステロールは、冷蔵乳製品のコレステロールのように酸化することができます。グラナダ大学が実施した研究では、密閉されて室温で維持されたとしても、6か月後にホエイタンパク質に似た乳製品粉末のコレステロール酸化が「劇的に増加した」ことがわかりました。この研究では、粉末が時間の経過とともに酸素にさらされると酸化が発生するため、気密容器と涼しい温度が粉末の寿命の鍵であると述べています。