ウィートグラスのビタミン

導入された最も初期の緑の「スーパーフード」の1つであるウィートグラスには、大量のビタミン、ミネラル、その他の栄養素が含まれています。それはしばしば、筋肉を構築し、体調を整えようとしている人々によって消費されます。一部の人々は、それを使用して体を解毒し、身体的損傷を癒します。

1. ビタミンC

   • ビタミンCは通常、レモン、ライム、オレンジなどの柑橘類に関連しています。ただし、オンスのオンスであるウィートグラスには、オレンジよりも多くのビタミンCが含まれています。強力な抗酸化物質であるビタミンCは、病気（風邪を含む）からの回復や病気の予防に役立ちます（このビタミンの欠乏により1500年代および1600年代に船員に共通する壊血病など）。一部の人々は、ビタミンCが二日酔いの解決をより速く解決するのに役立つと感じています。これは、その抗酸化効果が原因である可能性があります。ウィートグラスの問題は、人間がそれを固体として消化できないことです。そのメリットを享受するには、ウィートグラスを液化してから飲む必要があります。

   ビタミンA

   • ビタミンAは、伝統的にニンジン、ブロッコリーの葉、サツマイモ、ほうれん草などのディープオレンジまたは緑の野菜に見られます。これは、ビタミンの研究が人の視力を維持するのに役立つことを示しています。ただし、Living-foods.comによると、ウィートグラスには、同じ量のニンジンを食べることで得られるビタミンAの量の2倍のビタミンAがあります。

   他の栄養素

   • ウィートグラスには、他の多くの重要なビタミンが含まれています。ビタミンE、ビタミンK、B複合ビタミンが豊富です。ウィートグラスはまた、ビタミンB-17の供給源であり、アミグダリンとしても知られていますが、一部の研究ではがんを追い払うのに役立つことが示唆されています。これらのビタミンに加えて、ウィートグラスには17のアミノ酸と92の異なるミネラルが含まれています。ウィートグラスの栄養素は、癌と闘い、肺の細胞損傷の修復を支援すると言われています。