ウィートグラスジュースVs.粉
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利点
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ウィートグラスの支持者は、免疫系のパフォーマンスを向上させ、血液と消化器系を浄化し、減量をサポートすると主張しています。ウィートグラスジュースとウィートグラスパウダーがエネルギーを高め、栄養価が高い。
酵素
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ウィートグラスから最も多くの酵素を入手するには、地面から若いウィートグラスを収穫した後、新たに絞り込んで飲んでください。トレイで栽培されたウィートグラスのジュースは、粉末ウィートグラスよりも多くの酵素を体に伝達します。
クロロフィル
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地面で栽培されている有機ウィートグラスには、1サービングあたり54 mgのクロロフィルがありますが、トレイで栽培されたウィートグラスには約8 mgしかありません。粉末ウィートグラスには、最大18 mgのクロロフィルがあります。いくつかの研究は、クロロフィルが結腸癌の予防に役立つことを示唆している、と2005年8月の栄養ジャーナルが報告した。
タンパク質
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ウィートグラス2.5 gの最も多くのタンパク質は、地面で有機的に栽培されたばかりの小麦グラスにあります。粉末ウィートグラスには最大1 gのタンパク質があり、トレイ栽培のウィートグラスには約550 mgのタンパク質があります。
ビタミン
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地面から収穫された有機ウィートグラスには、最もビタミンがあります。たとえば、24 mgのビタミンCは地上硬化ホイートグラスにあり、7〜8 mgは粉末ウィートグラスにあり、わずか1 mgがトレイ栽培ウィートグラスにあります。
考慮事項
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可能であれば、地面から収穫した直後にウィートグラスジュースを飲んでください。酵素の利点を最大限に活用するために、ジュースウィートグラスは粉末よりも優れています。最大限のビタミンとミネラルの利点のために、粉砕されたウィートグラスは、粉砕されたホイートグラスが利用できない場合、トレイ栽培のウィートグラスよりも優れています。
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