グルタチオンとは何か：役割とサプリメントのポイント

重要性

グルタチオンは体内のすべての細胞に存在し、主要な抗酸化剤として毒素を中和し、DNA合成を助け、タンパク質やビタミンなどの重要分子の損傷を防ぎます。

化学構造

グルタチオンはシステイン、グルタミン酸、グリシンの3つのアミノ酸からなる小さなペプチドです。硫黄原子を含むため、強力な還元剤として機能します。

供給源

体内のすべての細胞が自ら合成するため、食事から直接摂取する必要はありません。合成はγ-グルタミルシステイン合成酵素（GCS）とグルタチオン合成酵素（GSH）という2つの酵素によって段階的に行われます。

欠乏の原因

合成に必要な前駆体が不足すると欠乏します。特にシステインの供給が不足したり、GCS酵素の活性が低下すると細胞内のグルタチオン量が減少します。

サプリメントの活用法

グルタチオン自体は経口摂取で吸収されにくいため、直接のサプリは効果が限定的です。代わりに、体内合成を促進するN‑アセチルシステイン（NAC）や乳清タンパク、S‑アデノシルメチオニン（SAMe）などのサプリが推奨されます。