アルファリノレン酸（ALA）の主な利点とは？

神経系への効果

オメガ3脂肪酸は認知機能と精神の鋭さに不可欠です。アルファリノレン酸（ALA）は、アルツハイマー病や認知症の患者において混乱を軽減し、症状の発症を遅らせる効果が報告されています。また、うつ症状の改善にも寄与すると考えられます。

その他の健康効果

オメガ3は抗炎症作用を持ち、関節炎などの痛みを和らげます。さらに、心筋梗塞や糖尿病のリスク低減に役立ち、LDL（悪玉）コレステロールを下げ、HDL（善玉）コレステロールを上昇させます。

オメガ3脂肪酸の種類

ALAはオメガ3脂肪酸の三種のひとつで、残りの二つはエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）です。EPAとDHAは主に魚油に含まれます。

体内変換と注意点

体内ではALAが消化過程でEPAやDHAに変換されますが、糖尿病や統合失調症の患者では変換効率が低下することがあります。そのため、これらの方は魚油サプリメントの方が効果的な場合があります。

主な食品源

ALAは植物性食品に豊富に含まれます。代表的な供給源はクルミとクルミ油、亜麻仁（フラックスシード）と亜麻仁油、カノラ油、豆腐、かぼちゃの種とその油です。