手作りミールリプレイスメントレシピ
座って食事を取る時間がないときでも、ヘルシーな代替食を選べます。ファストフードやキャンディーに頼らず、手作りのミールリプレイスメントは、同じプロテインシェイクばかりになる単調さを防ぎ、数少ない材料で簡単に作れます。
バナナブレッドシェイク
ヘルシーな自家製ミールリプレイスメントとして、バナナブレッドシェイクの作り方をご紹介します。ホエイプロテイン2スクープ、バナナ1本、調理したオートミール1/2カップ、ブランフレーク3/4カップ、水適量、少量のブラウンシュガーをブレンダーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。朝のケーキ欲求を満たしつつ、バナナブレッドよりも栄養バランスが良くなります。
フルーツミールリプレイスメントドリンク
スキムミルクまたは低脂肪ミルク1カップ、無脂肪粉ミルク1/4カップ、人工甘味料(Splenda等)1/4カップ、バニラエッセンス小さじ1/2、ナツメグ少々、皮をむいたオレンジ1個、芯を取り四つ割りにしたリンゴ1個、冷凍ミックスフルーツ1カップ、ほうれん草1カップをブレンダーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。すぐに2つのグラスに注ぎ、シェアしてお楽しみください。
チョコレートコーヒーシェイク
コーヒー好きにおすすめのミールリプレイスメントです。アルパインミルクチョコレートプロテインデライト2カップ、スキムミルク1カップ、氷5個、水1カップ、インスタントコーヒー大さじ1をブレンダーで混ぜます。コーヒーのカフェインがプラスのエネルギーを与えてくれます。
オリジナルレシピを作る
自分だけのミールリプレイスメントドリンクは、以下のポイントを参考に作れます。
1. ベースはプロテインパウダー(ホエイ、卵白、豆乳など)。
2. 液体は糖分に注意し、豆乳、米乳、アーモンドミルクなどを選びます。ヨーグルトで濃厚にすることも可能です。
3. 甘味と風味はハチミツやフルーツで調整し、砂糖の量は控えめに。
4. 好みの野菜やフルーツを組み合わせて、味のバリエーションを楽しんでください。
