小麦胚芽油の用途と効果

小麦胚芽油は、化粧品や栄養補助食品として利用されます。小麦粒の胚芽（発芽部分）から抽出され、ビタミンEや必須脂肪酸が豊富です。肌のトラブルや血行不良、筋肉痛などの改善が期待されています。

識別

• 暗い色調で、ナッツのような風味と強い香りがあります。

使用方法

• そのまま摂取するか、サラダ、野菜、パスタなどにかけて利用します。

メリット

• ビタミンEの優れた供給源で、他にもビタミン、ミネラル、タンパク質、必須脂肪酸を含み、総合的な健康をサポートします。

豆知識

• 「胚芽」の「胚」は、病原菌の "germ" ではなく、発芽（germinate）を意味します。胚芽は種子が発芽し、芽や小麦草になる部分です。

注意点

• 小麦やグルテンにアレルギーがある人は使用できません。