ホエイパウダーの仕様

ホエイフーズは、チーズ生産の液体副産物です。 Liquid Wheyには、甘いと酸の2つの形があります。スウィートホエイは、酸型ホエイよりもラクトースが高く、酸とカルシウムが低くなっています。 Cheddar、Swiss、Mozzarella、および同様のチーズは、ホエイプロテインパウダーの生産に使用される主要なホエイであるSweet Wheyの基礎を形成しています。ホエイは、動物飼料やペットフードにも使用されます。食品メーカーは、ホエイを使用して食品の栄養含有量を改善します。

1. 栄養の事実

   • Livestrong Daily Plateによると、31 gのホエイプロテインには約210カロリーが含まれています。サービングサイズには、2 gの脂肪、1 gの飽和脂肪、70 mgのコレステロールがあり、これは毎日の手当の23％です。ホエイプロテインには、1食あたり21 gのタンパク質が詰められています。タンパク質には、毎日のカルシウム手当の15％と鉄の4％が毎日の手当を推奨しています。

   分岐鎖アミノ酸

   • ホエイプロテインパウダーはアミノ酸を提供し、爪、皮膚、筋肉、その他の体組織の構成要素を形成します。ホエイは、必要な必須アミノ酸のすべてを所有しており、タンパク質の推奨される毎日の手当の最大2倍を要求するアスリートにとって特に重要です。ホエイは、筋肉組織に直接処理される分岐鎖アミノ酸BCAAが高くなっています。 bcaasは、ワークアウト後の筋肉組織の再構築と修復に役立ちます。

   ロイシン

   • ロイシンは、筋肉の成長と筋肉タンパク質合成を促進するホエイに存在する必須アミノ酸です。物理的に活発な個人は、ロイシンが豊富な食事を食べることで恩恵を受け、食事にロイシンを欠く人よりも、よりleanせた筋肉組織と脂肪が少ない。 Whey Protein Instituteによると、ホエイの最も純粋な形態であるホエイプロテイン分離株には、大豆タンパク質分離株よりもほぼ50％多くのロイシンが含まれています。ホエイは、乳タンパク質、卵タンパク質、または大豆タンパク質よりも高いレベルのロイシンを持っています。

   体重管理

   • あなたの体は、脂肪や炭水化物と比較して、タンパク質を消化するとより多くのカロリーを燃やします。 この熱効果により、ホエイプロテインパウダーは、健康的な体重を維持したい人にとって理想的なサプリメントになります。タンパク質は、低脂肪および低炭水化物の食物でもあります。ホエイは、インスリンレベルを低下させ、空腹を減らす血液流へのグルコースの吸収を遅くします。タンパク質は、食欲を込めてホルモンのコレシストキニンとグルカゴン様ペプチド-1の放出を促進します。