アソルビン酸とは何ですか？

アスコルビン酸はしばしばビタミンCとして知られていますが、構造的には同一ではありません。アスコルビン酸は人工で、実験室で作成されています。 これは、ビタミンCが破壊され、加熱されると破壊されるため、オレンジジュースやその他の製品を製造する過程で失われるため、ビタミンCが破壊されて破壊されるため、縮小された形態です。アスコルビン酸は、自然に発生するビタミンCの形として作成された合成代替品です。

1. アスコルビン酸とビタミンC

   • 栄養価は別として、アスコルビン酸には他の利点があります。アスコルビン酸には、多くの製品で有用な抗酸化特性があります。それは、食品や飲み物の酸化によって台無しにされるのに役立ちます。 しかし、食品に見られるビタミンC複合体の自然な形態は、ビタミンK、J、Pを含む追加の栄養価を備えています。食物および薬物投与により、アスコルビン酸がビタミンCとして知られているため、製品のビタミンCとラベル付けされることがよくあります。

   食品

   • 多くの果物や野菜には、自然にアスコルビン酸、またはビタミンCが含まれています。野菜には、アスパラガス、ブロッコリー、緑と赤のピーマンが含まれます。オレンジの野菜は、カボチャ、サツマイモ、ニンジンなど、大量のアスコルビン酸があることが知られています。ウォータークリレスとニンニクにはビタミンCが高く、魚と牛乳にも同様に含まれていますが、量は少ないです。

   健康上の利点

   • MedtermsのWebサイトによると、「アスコルビン酸は、健康な歯、骨、歯茎、軟骨、脊椎椎間板、関節のライニング、皮膚、血管の発達と維持に必要なタンパク質であるコラーゲンの生成に役立ちます。」また、癒しの傷や切断に役立ち、感染症の戦いに役立ち、コレステロールレベルの調節に役立ち、鉄の吸収を助け、壊血病の発生を防ぎます。ビタミンCは、免疫系が感染症や一般的な病気と戦うのに役立ちます。

   サプリメントとして撮影

   • アスコルビン酸は水溶性ビタミンです。つまり、体に吸収して保存することはできません。毎日補充する必要があります。ビタミンCの合成形態として、ビタミン型またはロゼンジのいずれかで便利なサプリメントになります。メリーランド大学医療センターのウェブサイトによると、女性は75mgを摂取する必要があり、男性は毎日90mgのアスコルビン酸を摂取する必要があります。母乳で育てる女性と喫煙する女性は、1日あたり約35mgを摂取する必要があります。