ビタミンB12欠乏症の危険

アメリカの家族医師アカデミーによると、65歳以上の成人の約15％がビタミンB12欠乏症に苦しんでいます。このビタミンを十分に持っていないと、多くの医学的合併症が生じます。

1. 関数

   • ビタミンB12は、神経細胞と酸素を運ぶ赤血球の産生にとって重要です。マヨネーズクリニックによると、ビタミンはDNAの製造にも役割を果たします。これは、すべての新しい細胞の構成要素です。

   ソース

   • ビタミンB12が多い食品には、肝臓、魚、肉、鶏肉、乳製品、強化された穀物、卵が含まれます。合成B12サプリメントは、ピル形式でも利用できます。

   投与量

   • 14歳以上の成人は1日あたり2.4mcgを必要とし、妊婦は2.6mcgでわずかに必要です。

   原因

   • 多くの場合、ビタミンB12の欠陥は食事が不十分であるために発生しますが、B12は主に動物タンパク質の供給源に見られるため、菜食主義者とビーガンも欠陥の影響を受けやすいです。また、胃が栄養素を不適切に吸収する原因となる有害な貧血などの医学的要因は、B12欠乏症につながる可能性があります。

   リスク

   • ビタミンB12欠乏症は、過敏性、人格の変化、記憶障害、認知症、うつ病、精神病、バランスの維持、混乱、記憶の悪さ、神経痛、四肢のうずきなど、多くの可能な問題を引き起こします。また、欠陥は、脳卒中と心臓発作、神経損傷、重要な赤血球と白血球の不足のリスクをもたらします。