どの食品にビオチンが含まれていますか？

ビオチン（ビタミンB7）は、人体の代謝反応と細胞の成長のいくつかに重要な役割を果たします。酵素での二酸化炭素移動、食物からのエネルギーの放出、血糖値の維持に部分的に関与しています。ビオチン欠乏は、多くの食品で容易に入手できるため、まれです。

1. ビオチン欠乏症の症状

   • ビオチン欠乏症の症状には、脱毛、皮膚発疹、減量、筋肉痛、舌の炎症、吐き気、高コレステロール、精神的うつ病、局所的な感覚の喪失が含まれます。

   ビオチンの毎日の要件

   • 年齢と性別によるビオチンvaryの日々の要件：
     幼児0-12ヶ月：6マイクログラム
     子供1-3歳：8マイクログラム
     子供4-8歳：12マイクログラム
     9-13歳：20マイクログラム
     子供14-18歳：25マイクログラム/>授乳中の雌：35マイクログラム

   ビオチンを含む食品

   • ビオチンが豊富なさまざまな食品があります。最も豊かなソースはナッツ（ピーナッツ、フィルバート、アーモンド、ピーナッツバター）です。ハーフカップのピーナッツは、成人のビオチンの毎日の要件の2倍以上を生成します。マグロ、豚肉、バナナ、パパイヤ、ニンジン、アボカド、トマトソース、少量のビオチン（サービングあたり3〜8.5マイクログラム）が見られます。

   楽しい事実

   • ビオチンは、脆い髪と爪と戦うために時々推奨されます。髪と爪の美しさによく見られます。

   警告

   • 生の卵白の定期的な消費はビオチン欠乏を引き起こす可能性があります。