推奨されるビタミンの投与量は何ですか？

栄養価がほとんど含まれていない高度に加工されたジャンクフードの増加に伴い、ビタミンサプリメント業界が活況を呈しているのも不思議ではありません。人々が健康的な食事を食べる時間を見つけることができない場合、栄養に欠けている食事を補おうとして、しばしばビタミンサプリメントに手を伸ばします。

1. 歴史

   • 特定の量のビタミンを推奨するための最古の戦略は、第二次世界大戦中に米国政府で働いている科学者が、アメリカ軍の健康を避け、健康を強化しようとして、健康な成人体の最適な栄養レベルを決定したときでした。健康なビタミンレベルを認識する最初のシステムは、推奨される食事手当（RDA）と呼ばれました。

   タイプ

   • ビタミンとミネラルの推奨投与量を決定する方法は複数あります。現在段階的に廃止されている古いRDAシステムは、子供や栄養のニーズを考慮していませんでした。新しいシステムである栄養基準摂取量（DRI）は、心臓病、さまざまな癌、骨粗鬆症などの特定の障害を軽減するビタミンに関するビタミンに関する追加情報を消費者に提供します。

   利点

   • 最新の医学に基づいてビタミンを推奨する一般的なシステムは、より健康的な社会をもたらします。食品やサプリメントのラベルの変更に加えて、公立学校、病院、その他の機関は、彼らが提供する食品の新しい推奨ビタミン投与量に準拠する必要があります。

   誤解

   • 消費者は、推奨されるビタミンの量を必要な量に間違えたことが多いため、食品医薬品局（FDA）が栄養レベルを推奨する新しいシステムを実装しました。さらに、人々のグループに最大限の利益を提供するように設計されたRDAは、子供や病状のある大人の個々の投与量の要件を決定するのに不十分でした。

   識別

   • 各ビタミンの正しいDRIを決定するために使用されるプロセスは、4つの要因を使用します。最初の要因は、人口の半分に対してビタミンの最適量を表す推定平均要件（耳）です。次の要因はRDA数であり、その後、年齢または医学的考慮事項に基づいた人に適切な摂取量（AI）テーブルが続きます。第四は、消費者に安全な量を超えないように警告する許容可能な上部摂取レベル（TUIL）です。

   ポテンシャル

   • 毎日の食事におけるビタミンの一般的な推奨プログラムを設定する可能性は、全体的な健康状態の増加と医療費の増加をもたらす可能性があります。