ビタミンEの利点は何ですか？

ビタミンEとは、2つの主要なグループで構成される脂肪可溶性栄養化合物のグループを指します：トコフェロールとトコトリエノール。各化合物には体内に独自の特定の機能がありますが、それぞれの利点は相互に関連しています。

1. 酸化ストレスを防ぎます

   • ビタミンEの主な利点の1つは、体内の酸素分子の反応性レベルの調節です。これらの分子が反応性が高すぎると、近くの細胞（酸化ストレスとして知られるプロセス）に損傷を与えます。

   健康な皮膚を促進します

   • ビタミンEは、太陽の紫外線から皮膚を保護するのに不可欠な栄養素の1つです。また、反応性分子に打たれたときに皮膚を保護します。

   膀胱癌のリスクを減らします

   • アメリカ癌研究協会によると、ビタミンEが豊富な食事は、膀胱癌のリスクを最大50％減少させます。

   前立腺癌のリスクを減らします

   • いくつかの研究は、サプリメントからではなく、食物源からのビタミンEが豊富な食事が前立腺癌の重要な予防策であることを示しています。

   細胞シグナル伝達を促進します

   • ビタミンEは、多くの基本的な身体機能を監督する細胞通信のシステムである細胞シグナル伝達に不可欠です。細胞シグナル伝達が不十分な結果、免疫系が弱くなり、さまざまな疾患の寄与因子として特定されています。