子どものための安全な食事ガイド

米国では肥満の危険性が広く認識されていますが、子どもに過度なダイエットをさせることは推奨されていません。成長期の子どもは、体の発達に必要な栄養をバランスよく摂取し、適度な運動を取り入れることが最も重要です。KidsHealth が指摘するように、過体重の子どもでも、栄養価の高い食事と活動量の増加で健康は改善できます。ダイエットは医師や栄養士の厳格な管理下で、最後の手段として利用してください。

活動量を増やす

大人だけでなく子どもも座りがちになりがちです。テレビやゲームの時間を減らし、外で遊ぶ時間やスポーツを増やすだけで自然に体重がコントロールできます。医師が特別な食事制限を指示しない限り、まずは運動量を増やし、ジャンクフードを減らすことが安全なアプローチです。

不健康な食品を減らす

特定の食品群を極端に制限するダイエットは、成長期の子どもには適しません。たんぱく質、果物、野菜を中心としたバランスの取れた食事が必要です。カロリーが不足すると逆に健康を損ねる恐れがあります。家庭ではジャンクフードを買わない、キッチンの棚から除くなど、良い例を示すことが大切です。

健康的な食品を取り入れる

ファストフードを完全に排除するのは難しいかもしれませんが、できるだけ塩分や飽和脂肪が少ないメニューを選びましょう。家庭では新鮮な果物やレーズン、プレッツェルなどを常備し、子どもが手軽に食べられるようにします。果物や野菜をかわいい形に切るなど工夫すれば、自然と健康的な食材への関心が高まります。

水分補給をしっかりと

家の中や学校に水のボトルを常備し、甘い炭酸飲料やカフェイン入り飲料は避けさせましょう。KidsHealth の調査によれば、1日1本以上（約355 mL）の甘い飲料を飲む子どもは肥満になる確率が60 %も高くなります。レモンやライム、オレンジのスライスを入れると、味と見た目が楽しくなり、水を飲む習慣が身につきます。

※ダイエットは医師や栄養士の指導のもと、最後の手段として行うことが重要です。