子供のための健康的な食事

誰もが健康的な生活を送るために正しい食事をし、活動を維持しなければならないことを知っていますが、「健康」を構成するものは何ですか？ あなたの子供に栄養価の高い食事を確保するためには、適切な種類と量の果物、野菜、穀物、タンパク質を選択することが不可欠です。

1. 食べ物のピラミッドに慣れる

   • ほとんどの成人は、健康的な食事のガイドである米国農務省（USDA）の食物ピラミッドに精通していますが、USDAには子供向けの食物ピラミッドもあることを知っている人はほとんどいません。 このガイドは、アダルトフードピラミッドの単純化されたバージョンであり、健康で安全な食事と運動の習慣で子供たちを導きます。 子供がどのような食べ物を消費すべきかを示すことに加えて、ピラミッドは、各食品グループの子供が毎日消費することを目指すべきものの数も示しています。

   ピラミッドの形状を理解する

   • 食物のピラミッドはかつて箱入り地域で構成されていましたが、ガイドは、消費されるべき食品の量をよりよく表すように変更されています。 大人と子供の両方のための食品ピラミッドは、現在、6つのカラフルなセクションで構成されており、それぞれが斜めの線で覆われています。 6つのセクションは、ピラミッド上のユニークな量のスペースを占有しており、子供が他の人よりも多くの種類の食べ物を食べるべきであることを示しています。 ピラミッド上の6つのセクションは、穀物、果物、野菜、肉と豆（タンパク質）、乳製品と油を表しています。

   各グループの適切な量を食べる

   • 食物ピラミッドの子供向けバージョンによると、子供は毎日少なくとも6オンスの穀物を消費することを目指すべきです。これらのうち、3オンスは全粒粉源からのものでなければなりません。 さらに、子供たちは毎日約2 1/2カップの野菜と1/2カップの果物を食べる必要があります。 8歳以上の場合、子供は3カップの牛乳を消費する必要があり、2〜8歳の子供は2カップの牛乳を消費する必要があります。 最後に、子どもたちは1日に肉や豆から5オンスのタンパク質を食べることをお勧めします。 全体として、子どもたちは1日にわずか1,800カロリーを消費することを目指すべきです。

   各グループに適切な食品を選択する

   • 一部の製品は、たとえば6つの分離されたセクションの一部ですが、バターは乳製品です---食品ピラミッドは、各タイプの食品を区別するのに役立ちます。 このガイドは、最適な健康を得るために、子供たちはさまざまな色のさまざまな野菜を消費しようとする必要があることを示唆しています。 さらに、ガイドラインは、消費される穀物の半分以上が、白色製品とは対照的に全粒小麦であるべきであることを示唆しています。 さらに、科学者はこれらの製品が脳と心臓の発達に適していると考えているため、オイルは現在、食品グループになりましたが、ピラミッドは子供たちに魚、ナッツ、野菜のみで作られたオイルを消費するようにアドバイスしています。

   バランスの取れた食事の一部としての運動：

   • さまざまな健康食品を食べることに加えて、食物ピラミッドは、栄養価の高い健康的な食事の一部としての運動と身体活動の重要性を示しています。 運動は食べ物ではありませんが、不必要なカロリーを放棄して体を若返らせる方法を提供します。 子どもたちは、自転車に乗る、ローラースケート、ランニング、スポーツのプレイ、ストレッチ、クライミング階段など、毎日少なくとも45分間身体活動に参加することをお勧めします。