子どものためのビタミン選びガイド
子どもは言葉を話す前から、クッキーを掴んだり、インゲン豆に顔をしかめたりして食の好みを示します。すべての野菜を食べさせるのは難しいですが、成長期の体をサポートする高品質なビタミン補助食品を選ぶことができます。
ビタミン選びの手順
子ども用に特別に設計されたビタミンを選びましょう。噛んで食べられるタイプが多く、子どもの健康に必要なビタミンが豊富に含まれています。
骨の成長に必要なビタミンDを十分に摂らせましょう。寒冷地で屋外時間が限られる場合は、1日あたり少なくとも800 IU（約20 µg）のビタミンDが必要です。
ビタミンAは過剰摂取に注意が必要です。脂肪組織に蓄積し肝臓に毒性をもたらすことがあります。代わりに、体内でビタミンAに変換されやすく、排泄しやすいβ-カロテンを含むサプリメントを選びましょう。
人工的な香料や着色料はできるだけ避けましょう。FDAは、黄色着色料番号5がアレルギー反応を起こすことがあると報告しています。また、赤色番号3は動物実験でがんとの関連が示唆されています。
カルシウムは単独サプリメントを検討してください。マルチビタミンは体積の関係で100 mg未満のカルシウムしか含まれないことが多く、年齢に応じて1日800〜1300 mgが必要です。
甘味料の少ない、または無添加のビタミンを選びましょう。高果糖コーンシロップの代わりに、フルーツジュース濃縮液で甘味付けされた製品を選ぶと良いです。
風邪やインフルエンザが流行する季節は、ビタミンCの摂取量を増やしましょう。体内で生成できず、貯蔵もできないため、十分な量がないと免疫力が低下します。1日あたり50 mgから1 g程度を目安にしてください。