肥満の子どもに健康的な食事代替策を提供する方法

小児科医が子どもを肥満と診断すると、親は失敗感や罪悪感にさいなまれることが多いです。しかし、改善はいつでも可能です。まずは、子どもの長年の食習慣を変えるために、健康的な代替食を取り入れましょう。

1. ステップ 1: 食材の購入を管理する

   スーパーでの買い物は、ジャンクフードの購入量を減らすことから始めましょう。子どもを一緒に連れて行き、選択肢について意見を聞くと同時に、事前に許可するおやつの範囲を伝えておくと、買い物中のトラブルを防げます。子どもが好きなヘルシー代替品も提案させてみてください。

2. ステップ 2: 飲み物に注意する

   甘い飲料やジュース、炭酸飲料は見落としがちなカロリー源です。食事とは別にカロリーが加算されることを意識し、水と1日1杯のフルーツジュースに限定しましょう。

3. ステップ 3: ドライブスルーを利用しない

   ファストフードのドライブスルーは高脂肪食の罠です。時間がないときこそ、食事の時間を確保し、子どもに正しい食習慣を再教育する機会と捉えてください。

4. ステップ 4: 食事中のテレビを止める

   食事中にテレビを見ると、子どもは食べることに注意が向かず、無意識に食べ過ぎてしまいます。食事は体を養う行為として意識させましょう。

5. ステップ 5: 量をコントロールする

   米国では大盛りが当たり前ですが、家庭でも皿に直接盛り付けるのではなく、鍋やフライパンの中で適量を取り分けましょう。適切なサービングサイズを守ることが重要です。

6. ステップ 6: 食事の時間を家族のコミュニケーションにする

   毎晩少なくとも一回は家族全員で食事をし、会話を中心に時間を過ごすようにします。噛む回数が増え、自然と食事のペースが遅くなるため、満腹感が得やすくなります。

7. ステップ 7: 学校の弁当をヘルシーに工夫する

   加工肉のサンドイッチは塩分と脂肪が多いので、全粒粉パンにグリルした鶏むね肉をはさむなどの代替案に切り替えましょう。ポテトチップやクッキー、エナジーバーは避け、代わりにフルーツを添えてください。