標準飲料とアルコール摂取のガイドライン

米国における標準飲料

米国では、標準飲料は純アルコール17.7 mL（0.6オンス）に相当します。実際の飲料で言えば、マルタニ（約1.15オンスの純アルコール）やマティーニ（約1オンス）、ハイボールやシンプルなミックスドリンク1杯、5オンス（約150 mL）のテーブルワイン1杯、12オンス（約355 mL）のビール1本がそれぞれ標準飲料1杯に相当します。

男女別・妊娠していない女性の飲酒指針

米国農務省と保健福祉省が示す「米国人の食事指針」では、健康な成人は適量の飲酒を心掛けるよう推奨しています。具体的には、女性は1日1杯、男性は1日2杯までが目安とされ、いずれも1日3杯以上は避けるべきとされています。

飲酒を絶対に控えるべき人々

同指針によれば、以下の人はアルコールを一切摂取すべきではありません。

• 未成年者（米国では21歳未満の飲酒・所持は違法）
• 児童・青少年
• 妊娠中または妊娠を計画している女性
• 運転や重機操作を行う予定のある人
• アルコールと相互作用する可能性のある薬を服用中の人
• アルコール依存症から回復中の人、特定の医学的状態を持つ人

責任ある飲酒とは

不適切な飲酒は大きく二つに分類できます。

• アルコール乱用：飲酒運転や法的・個人的問題、仕事や義務の放棄、血中アルコール濃度が0.08％以上になる「ビンジ飲酒」などを含む。
• アルコール依存症：繰り返しの乱用により身体的・精神的にアルコールに依存する状態。

適切な飲酒は、量と頻度を守り、健康リスクを最小限に抑えることが重要です。