コーヒーショップのディープクリーニングリスト

すべてのコーヒーショップは定期的なディープクリーニングを受ける必要があります。理想的には、コーヒーは機器、床、テーブルなど、コーヒーショップのさまざまな表面を染めることができるため、週に1回または月に1回発生する必要があります。頻繁に熱い牛乳を使用すると、細菌の成長の変化が増加し、乳製品と寒さであろうと乳製品と直接接触するすべての道具、カラフ、および健康と安全上の理由で消毒され、深く洗浄する必要があります。コーヒーショップを清潔に保ち、バクテリアを含まないと、機器が保護され、顧客が戻ってきていることを奨励します。

1. コーヒーウルンクリーナー

   • エスプレッソマシンとコーヒーポットを深く掃除するために、プロのグレードのコーヒーurnを購入してください。コーヒーウルンクリーナーは、コーヒーメーカーを完全に強度で走らせて、コーヒーグライムと鍋の側面に蓄積することを排除できます。 urnをコーヒーポットに入れて、鍋の内側を洗ってスクラブする前に、15分間セットします。コーヒーのurnを使用して、少なくとも週に1回エスプレッソマシンに戻ります。 URNクリーナーは、パイプの蓄積を除去することにより、エスプレッソマシンの水圧を維持するのに役立ちます。

   漂白剤と水

   • 水と混ざった漂白剤は、エスプレッソベースの飲み物の製造に使用される深い清潔な調理器具やその他の機器に最も効果的な方法の1つです。手段を熱い石鹸水で洗浄した後、それらを漂白剤と水溶液に最低15秒間浸します（水のガロンごとに大さじ2杯の漂白剤を使用して溶液を作成します）。調理器具と機器を空気乾燥させてください。この方法は、乳製品を使用すると潜在的に発達する可能性のある細菌またはウイルスを効果的に殺します。

   酢

   • 酢は、コーヒーショップで使用されるステンレス鋼の電化製品をきれいにするために使用できます。酢は、あなたの機器のグライムまたは油性の蓄積を効果的に排除します。また、自然な光沢を回復し、すべてのステンレス鋼とガラスの装備に輝きます。希釈されていない酢は、ペーパータオルを備えた表面に塗布できます。エスプレッソマシンの外観であるコーヒーurおよびブレンダーなどのその他の機器で使用してください。