カンジダダイエットの食事プラン

カンジダダイエットは、腸や消化管に過剰に増殖したカンジダ・アルビカンスを除去することを目的とした食事法です。カンジダが関与する偏頭痛や食物アレルギーなどの症状を和らげる効果が期待できます。糖分やグルテンはカンジダのエサになるため、しばらくの間制限することが重要です。

避けるべき食品

• 砂糖類（ショ糖、乳糖、果糖、ブドウ糖、麦芽糖）
• 小麦やライ麦などのグルテンを含む穀物（パン、シリアル、パスタ、クラッカー）
• ホエイを含む加工乳製品
• オート麦、トウモロコシ（体内で糖に変換されやすいため）

摂取すべき食品

• 赤身肉、鶏肉、魚介類
• 玄米、ヤムイモ、ジャガイモ
• インゲンやブロッコリーなどの生野菜
• 卵白
• アーモンドやその他のナッツ（ピーナッツ除く）
• 豆類

上記の食品はグルテン・糖質が少なく、野菜に含まれる酵素が余分なカンジダの増殖を抑えるとされています。

代替例として、玄米パスタや玄米・アーモンド粉のパン、玄米ミルクやアーモンドミルクがあります。また、グルテンフリーのクッキーやクラッカーも市販されています。

さらに、キビ、そば、キヌア、バスマティ米、カムトなどのグルテンフリー穀物を取り入れると、食事のバリエーションが広がります。

症状が改善したら、徐々に制限した食品を少量ずつ戻すことができますが、重篤な症状がある場合は長期間継続することが推奨されます。

カンジダ抑制に役立つその他の食品

• ニンニク：天然の抗菌・抗真菌作用があり、胃腸の炎症やカンジダに効果的です。
• ヨーグルト：善玉菌が腸内環境を整え、カンジダの増殖を抑えます。

これらの食品を上手に取り入れながら、カンジダフリーな体を目指しましょう。