ナス料理は陣痛を促す？エッグプラント・パルミジャーナの真実

ジョージア州のScaliniレストランでエッグプラント・パルミジャーナを食べた後、約48時間以内に陣痛が始まった女性が300人以上報告されています。この現象から、ナス料理が妊娠中の陣痛を促すのか関心が高まっています。

誤解

エッグプラント・パルミジャーナ自体が陣痛を誘発するという科学的根拠はありませんが、料理に使用されるオレガノとバジルには子宮収縮を促す作用があるとされています。ハーブ専門家は、ナスそのものではなく、これら二つのハーブの組み合わせが産婦の陣痛を引き起こす可能性があると考えています。

注意喚起

オレガノとバジルがどの程度子宮収縮を刺激するかは明確に分かっていません。そのため、妊娠中（特に第1・第2トリメスター）にこれらのハーブを使用したエッセンシャルオイルやアロマテラピー製品の使用は控えるようハーブ専門家は助言しています。

豆知識

ScaliniレストランはABCニュースにエッグプラント・パルミジャーナのレシピを提供しました。レストランは「当店で食べたエッグプラント・パルミジャーナは48時間以内に陣痛を促す」と保証し、もし効果がなければ次回の食事は無料としています。