ロイヤルゼリーはどのように採取されるのか

採取方法

自然状態では、働きバチは頭部の腺でロイヤルゼリーを作り、巣内のすべての幼虫に供給します。女王になる幼虫はロイヤルゼリーで満たされたワックスセルに入れられ、生涯にわたってロイヤルゼリーを食べ続け、成熟後に交尾・繁殖できるようになります。ロイヤルゼリーの収穫を目的としたコロニーでは、養蜂家が女王候補の幼虫（約50匹以上）を増やすよう誘導し、働きバチに十分な餌を与えて大量のロイヤルゼリーを生成させます。その後、幼虫をワックスセルから取り出し、残ったロイヤルゼリーを収集します。

注意点

最小限の量以上を得るには多数のミツバチコロニーが必要です。また、養蜂の知識とコロニーを慎重に操作する技術が求められます。収穫後はロイヤルゼリーをすぐに冷蔵または冷凍し、品質を保ちます。

利用法と注意事項

ロイヤルゼリーは、体重減少や病後・産後の衰弱防止、コレステロール低下、肝機能改善などの効果が期待されています。ただし、ミツバチ製品にアレルギーがある人は軽度から重度までのアレルギー反応を起こすことがあります。