カヴァカヴァの苦味を和らげるスムージーレシピ
カヴァカヴァ(Piper methysticum)は、不安軽減効果が期待できるハーブとして知られていますが、従来の飲み方は土のような味がします。本レシピでは、スムージーに混ぜて飲みやすくする方法をご紹介します。
必要なもの
- 乾燥カヴァカヴァ根 1オンス(粉末)
- 清潔なTシャツ
- 大きめのボウル
- 常温の水 2カップ
- パイナップルジュース
- 牛乳または豆乳
- ヨーグルト(レモン味がオススメ、バナナなど他の味でも可)
- ブレンダー
- 氷
- 砂糖またははちみつ(お好みで)
作り方
- 清潔なTシャツを大きなボウルにかぶせる。
- 粉末カヴァをTシャツに入れ、上から水を注ぎながら絞って液体を抽出する。
- 抽出した液体をブレンダーに移す。
- 牛乳または豆乳 1カップ、ヨーグルト 1/2カップ、パイナップルジュース 1/2カップ、甘味料(砂糖またははちみつ)をお好みで、氷を数個加える。
- 高速で1分間ブレンドする。
- グラスに注いで完成。お好みでさらに氷やフルーツを添えて。
