低コレステロールの健康的な食事

国立衛生研究所によると、コレステロールのレベルが高く、心臓病を発症するリスクは、毎年米国の男性と女性の一番の殺人者です。血液中のコレステロールが多すぎると、プラークが動脈内に蓄積し、血液の動きが心臓への動きを遅らせ、心臓の問題を引き起こします。高コレステロール値の治療には薬物治療が利用できますが、定期的に運動し、健康的な食事を食べると、より健康的な範囲にレベルを下げることができます。

1. TLCダイエット

   • TLC、または治療的ライフスタイルの変化、食事は、LDLコレステロール、または「悪い」コレステロールが高すぎる人々のコレステロールレベルを低下させるのに役立つように設計されています。アメリカ心臓協会が提唱した食事は、脂肪摂取量を制限することに焦点を当てているため、飽和脂肪が総カロリーの7％以下であり、毎日200mg未満の総コレステロールが消費されます。飽和脂肪が少ない食品には、低脂肪乳製品、魚、赤身の肉、皮膚が除去された鶏肉、果物、野菜、全粒パンとパスタが含まれます。卵、肝臓、その他の臓器肉などのコレステロールが多い食品、および全脂肪乳製品は、食事から排除する必要があります。また、LDLレベルが高い人は、健康な体重を維持するために必要なだけ多くのカロリーを食べることが重要です。

   オメガ-3脂肪酸

   • American Heart Associationによると、研究は、オメガ-3脂肪酸が血液コレステロールを低下させるのに役立つことを示しています。オメガ3脂肪酸の天然源には、サーモン、アルバコアマグロ、レイクトラウト、ニシン、サバなど、さまざまな種類の魚が含まれます。これらの食品を定期的に食べて、LDLレベルを下げてみてください。オメガ-3脂肪酸を含む魚油は利用可能ですが、これらは一般的に高カロリー数のためにコレステロール値が高い人には推奨されません。

   繊維

   • 可溶性繊維は健康的な食事の重要な部分であり、全国コレステロール教育プログラムの研究により、血液コレステロール値の低下に役立つことが示されています。毎日20〜30個の繊維を食べてみてください。良い情報源には、豆、オート麦、オート麦bran、大麦、フルーツ、イチゴ、オレンジ、洋ナシ、ニンジン、芽キャベツなどの野菜が含まれます。また、繊維サプリメントを使用して毎日の摂取量を増やすこともできます。

   空のカロリーを制限

   • 高コレステロールを扱うとき、あなたの食事は、健康な体重を維持するために必要なカロリーを提供する栄養価の高い食品でいっぱいである必要があります。空のカロリーを含む食品 - 実際の栄養価のない高カロリーの食品 - は避けるべきです。これらの食品の例には、アルコール、ケーキ、クッキー、ファーストフード、箱入りケーキ、クッキーミックス、冷凍夕食などの便利な食品などの高度に加工された食品が含まれます。