大腸炎時の食事ガイド

初日は液体食で腸を休める

下痢が続く場合は、まず24時間は透明な液体だけに制限しましょう。氷のかけらを舐める、少量ずつ水や炭酸のない飲料を飲むのが安全です。カフェインやアルコールは避け、十分な水分補給を心がけます。尿の色が濃い黄色の場合は、さらに水分を増やしてください。

BRAT食（バナナ・米・アップルソース・トースト）を開始

液体食を24時間続けた後、低繊維・低脂肪で消化しやすいBRAT食に移行します。バナナ、白米、アップルソース、トーストを中心に、体調が良くなれば低脂肪ヨーグルトやハーブティーを加えても構いません。引き続き水分は十分に取ってください。

耐えられる食品を徐々に追加

下痢や腹痛が収まってきたら、徐々に他の食品を取り入れます。ただし、牛乳や乳製品（低脂肪ヨーグルトは除く）、揚げ物・脂っこいもの・辛いもの、未調理の野菜や果物、柑橘系ジュース、アルコール・カフェイン入り飲料は避けましょう。

問題食品を避け、バランスの取れた食事へ

特定の食材が症状を悪化させることがあります。食事日記をつけて問題になる食品を把握し、今後は摂取を控えます。食事が制限される場合は、医師にマルチビタミンの必要性を相談し、栄養士の指導を受けてバランスの良い食事プランを作成しましょう。