菌類の消化は人間とどう違うのですか？
真菌は従属栄養生物であり、他の生物から有機化合物を入手する必要があります。彼らは消化酵素を周囲に分泌し、結果として生じる小さな分子を吸収します。このタイプの消化は、外部消化と呼ばれます。
菌類の消化プロセスは、菌糸による腐敗した植物や動物、または他の生物などの有機物の吸収から始まります。菌糸は、複雑な有機材料をより単純な分子に分解する酵素を分泌し、それを真菌によって吸収できます。
栄養素が菌糸に吸収されると、それらは真菌菌糸体全体に輸送されます。菌糸体は、真菌の体を形成する菌糸のネットワークです。栄養素は、真菌によって成長と繁殖のために使用されます。
人間の消化
人間も従属栄養生物でもありますが、内部消化を使用して食物を分解します。内部消化には、体に食物を取り、体内でそれを壊すことが含まれます。
人間の消化プロセスは口から始まります。歯は食物を小さな部分に分解し、唾液は炭水化物を分解し始めます。その後、食べ物は食道を下って胃に移動します。
胃は、食物をさらに分解する胃ジュースを分泌します。その後、食物は小腸に渡され、そこで肝臓からの酵素と肝臓からの胆汁によってさらに分解されます。小腸は食物からの栄養素も吸収します。
未消化の食物はその後、大腸に通過し、そこで水が吸収され、残りの廃棄物が体から追放されます。
菌類と人間の消化の比較
菌類と人間の消化の主な違いは、消化プロセスの位置です。菌類は外部消化を使用しますが、人間は内部消化を使用します。
真菌がより多くの種類のソースから栄養素を吸収することを可能にするため、菌類にとって外部消化はより効率的です。内部消化は、体が消化率を制御し、食物からより多くの栄養素を吸収することができるため、人間にとってより効率的です。