ソルビトールは消化管で吸収されるか？

ソルビトールの吸収率

ソルビトールは吸収が乏しい糖アルコールです。摂取されたソルビトールのうち、胃腸管で実際に吸収されるのはわずか5〜10％で、残りの大部分は結腸で未吸収のまま残ります。

このため、過剰に摂取すると結腸での浸透圧効果により下痢や膨満感を引き起こすことがあります。