消化に役立つ物質は小腸に放出されますか？

食物を適切に消化するために、小腸は炭水化物、タンパク質、脂肪を分解する多くの物質を放出します。これらの物質には次のものが含まれます。

酵素：

*アミラーゼ：炭水化物をグルコースなどの単純な糖に分解します。

*プロテアーゼ：タンパク質をアミノ酸に分解します。

*リパーゼ：脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解します。

胆汁：

*肝臓で生成され、胆嚢に保存されている胆汁は、リパーゼで消化できるように、脂肪を小さな液滴に分解するのに役立ちます。

水と電解質：

*栄養素を小腸から血流に輸送するのに役立ちます。

粘液：

*消化器酵素や他の過酷な物質から小腸の裏地を保護します。

一緒に、これらの物質は、小腸の栄養素の消化と吸収に適した環境を作り出します。