消化器系：食物の摂取と分解に関わる臓器
1. 口腔（こうくう）
歯：噛むことで食物を小さく砕きます。
舌：食物と唾液を混ぜ合わせ、嚥下（えんか）を助けます。
唾液腺：炭水化物の化学的消化を開始する唾液を分泌します。
2. 食道（しょくどう）
蠕動（ぜんどう）と呼ばれるリズミカルな筋収縮で、口から胃へ食物を運搬します。
3. 胃（い）
胃酸（塩酸）とペプシンなどの酵素を含む胃液を分泌し、食物をさらに分解し、タンパク質の消化を開始します。
食物を撹拌・混合して消化を促進します。
4. 小腸（しょうちょう）
胃から送られた部分消化された食物を受け取ります。
膵臓からは膵液が分泌され、アミラーゼ、リパーゼ、プロテアーゼなどの酵素で炭水化物・脂質・タンパク質をさらに分解します。
肝臓で生成された胆汁が脂肪を乳化し、消化しやすくします。
小腸の壁が栄養素を血流へ吸収します。
5. 大腸（結腸・直腸）
未消化の残渣から水分と電解質を吸収します。
腸内細菌が特定の食物成分を分解し、ビタミンを産生します。
廃棄物を貯蔵し、便として形成します。
6. 肛門（こうもん）
直腸に貯められた固形便が、排便時に肛門から体外へ排出されます。