痛風を助けるアンチチアミンダイエット

痛風は、かつて「金持ちの病気」として知られていました。なぜなら、それは、よく刻まれた肉などの高脂肪食品を食べ、過剰なアルコールを飲むのは贅沢な生活と考えられていたからです。痛風は、腎臓によってうまく代謝されない関節の周りの尿酸結晶の蓄積として、今ではよりよく理解されています。脂肪の多い食品やアルコールは、症状の燃え上がりを悪化させるか、症状を引き起こす可能性があるため、これらのトリガーを避けるために食事を追って症状を軽減するのに役立ちます。チアミナーゼ酵素（チアミン、ビタミンB1を分解する）を含む食品を含む食事は、痛風患者にとって禁忌となる可能性があります。

1. 痛風への貢献者としてのプリン

   • プリンが少ない食品を食べることを検討してください。プリンは、腎臓によって尿酸に分解される物質です。食事中のプリンが少ないほど、腎臓が機能する必要が少なくなり、尿酸が関節に蓄積する可能性が低くなります。臓器肉、魚の卵、油で加工された魚などの食品、ビールやチーズなどの高脂肪乳製品を避けてください。

   痛風における水とその有効性

   • 尿酸の排泄を促進し、腎臓を刺激してプリンを適切に処理するために、十分な水を飲んでください。 1日に少なくとも8杯の水を飲むか、ジュースまたは脂肪のない牛乳を代用します。その利尿効果のためにこれらのサービングを交換するためにコーヒーはお勧めしません。アルコールもプリンが多いため、選択肢ではありません。

   アンチチアミンダイエット

   • アンチチアミン特性を持つ食品には、体内のチアミン吸収を破壊または妨害する可能性のある酵素が含まれています。チアミン（ビタミンB1）は、心血管および末梢神経系の機能に寄与し、オートミール、種子、ケール、アスパラガス、ジャガイモ、卵、肝臓に含まれています。逆に、酵素チアミナーゼ（アンチチアミン）特性を備えた食品には、加工魚と肉、コーヒー、ブルーベリーやカラントなどのベリー、キャベツが含まれます。

   アンチチアミンダイエットの禁忌

   • アンチチアミンダイエットには、健康的な植物ベースのコンポーネントが含まれていますが、痛風を悪化させる可能性のある食品を促進し、たとえば加工された魚や肉が高い食品を促進します。コーヒーには、痛風の症状を軽減するために食事で禁忌である抗ビタミンB1（チアミン）特性もあります。ブルーベリーとカラントには抗酸化特性があり、キャベツには繊維が多く含まれていますが、痛風に苦しんでいる人は、低脂肪タンパク質、高複製炭水化物、低脂肪の全体的な健康でバランスの取れた食事を取り入れてください。