心臓病を防ぐ食品
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果物と野菜
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すべての新鮮な果物は、心血管の健康に適しています。最高の野菜には、サツマイモ、玉ねぎ、緑の葉の野菜、ニンジン、ブロッコリー、カボチャ、スカッシュが含まれます。
肉
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肌のない赤身の鶏肉と七面鳥は、心臓病を予防するのに最適な肉です。
魚
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多価不飽和脂肪であるオメガ-3脂肪酸のレベルが高い魚は、心臓病のリスクを減らし、血圧を下げることができます。オメガ-3脂肪酸は、サーモン、サバ、イワシ、ニシンに最も豊富です。キャノーラオイル、亜麻仁油、大豆オイル、クルミ油に少量があります。
単一飽和脂肪
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単一飽和脂肪は、脂肪酸や部分的に水素化された脂肪よりも心臓の健康にとってはるかに優れています。心臓病を予防するのに最適なオイルはオリーブオイルです。
全粒食品
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オート麦ふすまや全粒小麦などの全穀物食品も心臓病の予防に役立ちます。
ダークチョコレート
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チョコレート愛好家のための素晴らしいニュースは、2008年にWebMDによって報告された研究から来ています。毎日少量のダークチョコレートを食べると、心臓病に関連する炎症が減少する可能性があります。
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