胸焼けの方におすすめの食べ物と予防法

原因

胸焼けが頻繁に起こる人は胃酸が過剰に分泌されます。食べ物と胃酸が反応し、酸が食道へ逆流して炎症を起こすと、胸部に焼けるような痛みが生じます。その他の症状として、苦味や酸味を感じる、声がかすれる、げっぷや咳が出る、食後の睡眠障害などがあります。

胃酸の過剰分泌を促さない食材は多数あります。例として、カッテージチーズ、さつまいも、ヨーグルト、低脂肪チーズ、焼き鳥や鶏胸肉、赤身のひき肉、バナナ、白パンや全粒粉パンなどが挙げられます。

ただし、全員に同じ効果があるわけではありません。オレンジジュースが激しい胸焼けを引き起こす人もいれば、辛いメキシコ料理でも症状が出ない人もいます。自分に合う食材を見つけるために、食事日誌をつけて安全なリストと避けるべきリストを作りましょう。

胸焼けに配慮した食事は、低脂肪・低カロリーであることが多く、体重管理や減量にも適しています。食物繊維やたんぱく質が豊富なため、胃の中での消化が緩やかになり、満腹感が長く続きます。また、ヘルシーな間食としても利用でき、食事間の過食を防ぐ効果があります。

胸焼けを誘発しやすい食材は、消化が難しいものが多いです。代表的なものは、柑橘類、トマト、にんにく、玉ねぎ、辛味のある料理です。脂肪分や油分が多い食品は膨満感を引き起こし、食道括約筋への圧力が増えて酸が逆流しやすくなります。

カフェインや炭酸を含む飲料も要注意です。炭酸飲料はガスで膨張し、食道括約筋に負担をかけます。アルコールも胸焼けの原因となります。

空腹時に酸味や辛味の強い食べ物は避け、低脂肪の食事で胃をコーティングしましょう。大きな食事よりも、1日4〜5回の少量の食事を心がけると効果的です。

食後すぐに横になるのは控え、寝るときは頭部を高く保ちましょう。枕を2〜3枚重ねるか、ベッドの頭側にブロックを置くと良いです。

市販の胃酸抑制薬や処方薬については、医師に相談してください。H2ブロッカーなどの薬は胃酸の過剰分泌を抑える働きがあります。