小腸は分子を分解するのか?

小腸の役割

小腸は、食べ物に含まれる大きくて複雑な分子を、体内で吸収できる小さな分子へと分解する重要な器官です。

1. 機械的消化

食物は口で噛まれ、胃や小腸の筋肉収縮、胆汁の働きにより、物理的に細かく砕かれます。

2. 化学的消化

小腸の壁から分泌される酵素が、炭水化物、タンパク質、脂質をそれぞれの基本単位(糖、アミノ酸、脂肪酸とグリセロール)に化学的に分解します。

3. 吸収

分解された小さな分子は小腸の絨毛を通じて血流に取り込まれ、体全体へと運ばれます。

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