無駄のないPCOS女性のための食事
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インスリンとPCOS
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インスリンが体内で果たす役割を理解して、PCOSを管理する最善の方法を理解してください。 栄養士のマーサ・マッキトリック、RDによると、コントロール外のインスリンレベルがPCOSで役割を果たしています。 インスリンは、体内の血糖値の上昇に応じて膵臓によって生成される脂肪貯蔵ホルモンです。 血糖値は一般に、急速に消化する炭水化物の消費によって増加するため(消化する炭水化物が速くなるため、血糖値とインスリンのスパイクが高くなります)、グリセミックインデックスの食事でインスリンレベルを管理することは、PCOSの女性にとっては食事の鍵です。
GIダイエット
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低GIダイエットに従って、インスリンレベルを最適に保ちます。 血糖指数は、血糖値にどれほど大きく影響するかによって炭水化物をランク付けするテーブルです。 低GIダイエットに従うには、単に血糖指数に公称評価がある炭水化物のみを食べることに限定してください。 一般的に、GIスケールで最も低い評価を持つアイテムは、野菜、果物、全粒穀物です。 たとえば、ブロッコリーのGIスケールではわずか10のスコアがありますが、ホワイトライスのスコアは87です。したがって、ほうれん草、ブロッコリー、リンゴ、チェリー、オレンジ、グレープフルーツ、洋ナシ、レタス、スモ、タマネギ、自然な全肉のアイテムなどの低GI果物と野菜のみを消費します。 これらの低GI食品は、leanせたタンパク質(鶏肉、七面鳥、魚介類、低脂肪牛肉)と健康的な脂肪(オイル、ナッツ、種子、ココナッツのような脂肪含有果物など)と健康的な脂肪(ココナッツなどの脂肪を含む果物)と組み合わせてください。 インスリンのレベルをさらに抑えるために、2つまたは3つの大きな食事とは対照的に、1日を通して5〜6回の小さな食事を消費します。 理想的には、2〜3時間ごとにバランスの取れた食事(タンパク質、脂肪、低GI炭水化物を含む)を食べる必要があります。
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