食中毒とは

食中毒は医学的に「急性胃腸炎」と呼ばれ、腐敗した食品やアレルギー反応が原因で起こります。主な症状は吐き気、下痢、腹痛、脱水による倦怠感です。

ハーブでの対処法

リンゴ酢

  • 殺菌作用と吐き気緩和効果があります。市販の加熱処理されたリンゴ酢を大さじ2（約30ml）飲みます。飲んだ後は歯のエナメルが弱くなる可能性があるので、歯を磨きましょう。

ショウガ

  • 抗菌・抗ウイルス作用があり、胃のむかつきを抑えます。ショウガのカプセルを1〜2粒、3〜4時間ごとに服用するか、ショウガ入りの炭酸飲料をゆっくり飲みます。嘔吐が止まったら通常の水分補給に戻してください。

バジルヨーグルト混合物

  • ヨーグルト200gに、刻んだバジル小さじ1、海塩小さじ1/4、黒胡椒をひと振り混ぜます。これを1日3回、症状が完全に治るまで継続してください。バジルの抗菌作用で腸内の細菌を抑え、痙攣やガスも緩和します。