酸逆流（GERD）ダイエットの実践法
酸逆流ダイエットとは
酸逆流（胃食道逆流症、GERD）の症状を悪化させる食べ物を避けることを基本とした食事法です。軽度の症状は食事だけでコントロールでき、重度でも症状の緩和に大きく貢献します。さらに、カロリーコントロールにもつながり、健康的な生活習慣の確立が期待できます。
必要なもの
- フードジャーナル（食事記録ノート）
実践手順
1. 1日5〜6回の少量食を心がける
一度に大量に食べるのではなく、少量を頻回に摂ることで胃への負担を軽減します。持ち運びしやすい容器に小分けして、職場や車内でも実践できます。
外食時は「持ち帰り用の袋」を頼み、余分に食べ過ぎない工夫をしましょう。
2. カフェインを避ける
コーヒーやカフェイン入りのお茶、炭酸飲料、チョコレートは酸分泌を刺激します。どうしてもエネルギーが必要な場合は、ビタミンB12などで代替すると良いでしょう。
3. 酸性の果物・ジュースを控える
レモン、オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、酸味の強いブドウ、トマトなどは胃酸の分泌を促進します。代わりに、イチゴ、ラズベリー、マンゴー、ネクタリン、サクランボなど酸度の低い果物を選びましょう。
4. 脂肪分の多い食品を避ける
高脂肪食は胃の排出を遅らせ、酸の逆流を起こしやすくします。揚げ物や脂身の多い肉は控え、低脂肪のたんぱく源を中心に摂取しましょう。
5. アルコールを控える
アルコールは食道括約筋を緩め、酸逆流を悪化させます。ダイエット中は飲酒を控えるか、極力低アルコールの飲料に切り替えてください。
6. 早めの夕食を心がける
就寝の2時間前までに最後の食事を済ませることで、横になるときの胃酸逆流リスクを減らします。枕を高くして頭部を上げると、さらに効果的です。
まとめ
上記のポイントを日常に取り入れるだけで、酸逆流の症状緩和と体重管理が同時に期待できます。継続が鍵です。