肝臓の過剰なアミノ酸はどうなりますか？
1。脱アミノ化：過剰なアミノ酸は分離されます。つまり、アミノ基は分子から除去されます。このプロセスは、アミノトランスフェラーゼまたはトランスアミナーゼと呼ばれる酵素によって触媒されます。アミノ基は通常、ケトシドに移され、新しいアミノ酸とケトシドが形成されます。
2。転移：脱アミノ化中に生成されるケトシドは、他のアミノ酸との転移反応を受ける可能性があります。このプロセスにより、異なるアミノ酸間のアミノ基の移動が可能になり、体が必要に応じてさまざまな必須および非必須アミノ酸の合成につながります。
3。尿素合成：脱アミノ化中に除去されたアミノ基は、直接排出されません。代わりに、それらは人間の主要な窒素廃棄物である尿素に変換されます。尿素合成は、尿素サイクルまたはオルニチンサイクルとして知られる一連の反応を通じて肝臓で発生します。
4。糖新生：いくつかの過剰なアミノ酸は、糖新生と呼ばれるプロセスを通じてグルコースに変換できます。糖新生の間、アミノ酸の炭素骨格は中間体に変換され、それが解糖経路に入ることができ、グルコースの合成につながります。このプロセスは、断食期間中または炭水化物の摂取量が少ないときに血糖値を維持するのに役立ちます。
5。ケトジェネシス：長期にわたる断食や高脂肪、低炭水化物の食事などの特定の条件では、過剰なアミノ酸を分解してケトン体を生成できます。アセトアセテートおよびベータヒドロキシブチレートを含むケトン体は、グルコースが限られている場合、脳および他の組織の代替燃料源として機能します。
6。タンパク質合成：過剰なアミノ酸は、タンパク質合成のビルディングブロックとしても機能します。それらは、メッセンジャーRNA（mRNA）の遺伝情報がアミノ酸の配列に変換され、さまざまな細胞機能に不可欠な新しいタンパク質を形成する翻訳のプロセスを通じてタンパク質に組み込まれます。
7。異化とエネルギー生産：場合によっては、タンパク質合成や他の代謝目的に使用できない過剰なアミノ酸が異化を受け、エネルギーに変換される可能性があります。アミノ酸の炭素骨格は、アデノシン三リン酸（ATP）の形でエネルギーを生成し、クエン酸サイクル（クレブスサイクル）を介して分解できます。
肝臓がアミノ酸代謝において中心的な役割を果たし、体内のさまざまなアミノ酸のレベルを調節し、これらの異なる代謝経路を介して過剰なアミノ酸を他の必須化合物に変換することは注目に値します。