太った男性は細身の男性より血液が多いという主張は誤りです

この主張は誤りです。

体格が大きい太った男性は、体重が多いため総血液量は細身の男性より多くなる可能性があります。しかし、血液の濃度（血液が占める体内比率）は太った人も細身の人も同じです。したがって、血液の総量は体重に比例して増えるものの、血液の濃度は変わりません。