酸味vs。アルカリ度と骨粗鬆症

国立衛生研究所（NIH）によると、骨粗鬆症（「多孔質骨」を意味する）は、骨腫瘤の減少によって引き起こされる疾患であり、骨損傷のリスクが脆弱になり、リスクが高くなります。

1. 危険因子

   • NIHによると、骨粗鬆症の発症リスクを高める要因には、性別、年齢、民族、薬物使用、ライフスタイルが含まれます。国立医学図書館は、体の酸性度によるカルシウムとビタミンDの喪失も危険因子であると述べています。

   ダイエット

   • 米国農務省によると、動物性タンパク質が豊富な食事は、自然のpHを混乱させる体の酸性度の増加を引き起こす可能性があります。血流の酸性度の増加に対抗するために、体は骨からカルシウムを借ります。 USDAは、食事による骨からのカルシウムの喪失は骨粗鬆症の原因であると述べています。果物、野菜、穀物、マメ科植物などの植物タンパク質に基づくアルカリ食は、体の酸性度によるカルシウムの損失を防ぐことができます。

   症状

   • 骨の喪失は症状なしに発生するため、骨粗鬆症は「サイレント病」と見なされます。ほとんどの人は、骨折が発生するまで病気にかかっていることを知りません。

   治療

   • 骨粗鬆症の治療には、骨からのカルシウムのヒルを防ぐための薬、運動、およびアルカリ性食が含まれます。

   予防

   • NIHによると、ビタミンDとともにカルシウム摂取は体のアルカリ度を維持し、骨粗鬆症を防ぐことができます。ほとんどの成人に推奨される摂取量は1000mg/日です。 さらに、植物性食品が豊富な食事は、酸性度を低下させ、カルシウムの損失を防ぐことができます。