H. pylori感染時に避けるべき食品と食事のポイント
概要
H. pylori（ヘリコバクター・ピロリ）は胃潰瘍の主な原因です。潰瘍は胃粘膜に擦り傷を作り、痛みや不快感を引き起こします。食事療法は潰瘍の症状緩和に有効で、胃酸の分泌を抑えることで痛みを減らし、再発予防にもつながります。
胃酸を過剰に分泌させる食品
コーヒー、チョコレート、カイエンペッパーなどの刺激物は胃酸分泌を促進します。
喫煙やアルコールも同様に胃酸を増やす要因です。
個人差のある食物不耐性
人それぞれ胃酸分泌への感受性が異なります。トマト、柑橘類、脂肪分の高い食品は一般的な刺激物です。自分の耐性が不明な場合は、これらの食品を控えることが推奨されます。
繊維質の効果的な摂取
野菜や全粒穀物などの食物繊維は胃酸の分泌を抑え、潰瘍による痛みを軽減します。
1枚あたり2g以上の食物繊維が含まれるパンや、にんじん、セロリ、ブロッコリーなどの野菜を積極的に選びましょう。
治療の基本
食事はH. pyloriの症状緩和に役立ちますが、根本的な治療は抗生物質による細菌除去です。抗生物質は医師の処方が必要です。