インスリン放出に対するキシリトール効果

キシリトールは、あなたの体がすでに他の食品からそれを生産しているため、人工甘味料ではありません。歯科医は、キシリトールの組織によると、虫歯に対する保護のためにそれを推奨しています。何よりも、キシリトールは糖尿病患者の血糖値を上昇させず、インスリンの放出を低く保ちます。

1. キシリトール

   • キシリトールは、砂糖によく似た自然に存在する物質ですが、ベリーやキノコなどの特定の食品に見られます。それは1891年に発見され、Sweet Life.comによると1960年代から食品添加剤として使用されています。食品製造には、木材砂糖が使用されます。

   血糖指数

   • キシリトールは、他の炭水化物と比較して血糖指数が低い（血糖値への影響）。 American Journal of Clinical Nutritionで報告された研究では、キシリトールの血糖指数はグルコースの100と比較して7でした。これは、この砂糖代替物からのエネルギーがよりゆっくりと放出されることを意味します。

   インスリン放出への影響

   • 1981年にDiabetologiaで発表されたHassingerらによって実施された研究で、キシリトールはスクロースよりも有意に低いインスリン放出を示しました。スクロースを消費した後のインスリンの必要性は、キシリトールよりもはるかに高かった。

   投与量

   • キシリトールからの推奨用量は、1日あたり4〜12グラムです。これは、キシリトールスイートのチューインガム、キシリトールタブレット、経口衛生製品、および添加物として使用されたキシリトールを持っているアイスクリームのような食品から入手できます。

   カロリーの減少

   • Calorie Control Councilによると、Xylitolのカロリーは砂糖よりも3分の1です。グラムあたり約2.4カロリーです。 1日あたり4〜12グラムの推奨用量で、それは合計9〜29カロリーです。